１瓜果蔬菜上的农药及污染物多呈酸性,而淘米水呈碱性,把蔬菜水果放进淘米水中洗洗,再用清水冲静,即可放心使用.
２生吃番茄并没有防癌功效.番茄需煮熟吃才有防子宫颈癌,卵巢癌,前列腺癌,膀胱癌.最常吃法番茄炒鸡蛋.
３味精在加热时会生成胶化谷氨酸,而这种化学物质会致辞癌,而且会影响人的生殖细胞.孕期的妇女不合理食用生产的BABY会有以下现象:兔唇,先天性心脏病,大脑发育不全(低智商);它还会降低我们的抵抗力并且容易骨折.美国.日本已立法明令禁止食用味精.会降低我们的抵抗力.并且容易骨折.
４猪肝胆固醇含量偏高.
５大蒜本身并没有抗癌作用,起抗癌作用的是大蒜素.因此大蒜的正确吃法是:切成片,置空气中15分钟．此时已被氧化产生了大蒜素．
６多吃南瓜，苦瓜可预防糖尿病．
７少吃油条：１影响贤脏；２影响脑细胞（尤其影响记忆力）．老年痴呆症的最早表现即为记忆力减退．
1.别用左手开电器
在日常生活中,有些人常用左手启动家用电器,殊不知这是非常危险的.用左手启动家用电器,如果触了电,电流将直接击穿心脏,使人很快死亡;而用右手启动,一旦触电,其电流只在心脏边缘穿过,危险性要小得多.
2.没事别总掏耳朵
健康的外耳道本身有自洁功能,没有必要经常掏.耳屎的学名是"耵聍",是外耳道软骨部上的的耵聍所分泌的淡黄色黏稠液体.耵聍可以阻挡从外界进入处耳道的污物,黏附灰尘和小虫,以保护耳膜;同时,它覆盖于耳道皮肤表面,能使皮肤保持一定的湿度.随便挖耳屎的习惯不仅不雅,还可能损伤处耳道,导致中耳炎等耳道疾病,严生的还会损害听力.
3.大米宜随吃随买
虽然大米的储存要求是"置于阴凉通风处,保质期是六个月",但在储存期间,即便未潮湿,生虫，生霉，其实用品质也会下降,导致营养成分降低.所以,大米最好随吃随买,十几天买一次比较合适.443
4.中年男人"数字餐"
a.一个苹果护心减肥.每天吃一个苹果,就可以将冠心病的患病率减少百分之五十.
b.两个桔子护胃防癌.男人多爱暴饮暴食,爱吃味重的食品,爱喝酒,这些都会对胃造成不同程度的伤害.每天吃两个柑桔类水果,便可使胃癌的风险降低百分之五十.
c.两餐黑木耳防止结石.男人患肾结石是女人的两倍.坚持每天吃上一至两次木耳,四至五天痛感可缓解,四周左右结石便可变小甚至排出.每周吃两次黑木耳还可起到防止结石的作用.
d.四餐菠菜保护视力.对于长期伏案工作的男士来说,每周吃上二次三次菠菜,即可达到保护视力的作用.
